منتديات ضفاف بغداد

اهلا وسهلا بكم
نتمنى لكم التوفيق
المهندس عمار جاسم
مدير الموقع
منتديات ضفاف بغداد

منتدى تعليمي ترفيهي ثقافي اجتماعي دردشة فنون رياضة


    دورة التفتيش على سلامة الاغذيه اثناء التصنيع Metc

    شاطر
    avatar
    METC_Nermeen
    عضو مميز
    عضو مميز

    عدد الرسائل : 88
    تاريخ التسجيل : 05/03/2018

    دورة التفتيش على سلامة الاغذيه اثناء التصنيع Metc

    مُساهمة من طرف METC_Nermeen في 2018-06-07, 2:14 pm

    [size=32]مركز الخبرة الحديثة للتدريب و الاستشارات[/size]
    (ميتك)



    يسرنا ان نعلن لكم عن بدء التسجيل في
    [size=32]دورة التفتيش على سلامة الاغذيه اثناء التصنيع[/size]

    الاهداف


    • التعرف على برامج المتطلبات النظامية والأساسية لنظام ال ISO22000
    • العمل على بناء نظام فعال لكل من عمليات الأدارة والاتصال الفعال
    • تحقيق التواصل الفعال في جميع الموضوعات التي تتعلق بسلامة الغذاء مع ذوى المصالح المشتركة والأطراف المعنية الأخرى في سلسلة الغذاء مثل الموردين، والجهات التشريعية والرقابية والمستهلكين وغيرهم.
    • التعرف علي أهمية ادارة الموارد في المتطلبات الخاصة بالصحة وسلامة الأغذية
    • التعرف على برامج المتطلبات الأساسية Pre-Requisite Programs (PRPs) لنظم سلامة الغذاء.
    • إدراك المبادئ الأساسية ومفاهيم وتطبيقات "نظام الهاسب HACCP System".
    • الإدراك أدوات تحليل المخاطر وتحديد نقاط التحكم الحرجة في سلسلة إعداد وتصنيع وتداول الغذاء طبقاً إرشادات اللجنة الدولية لدستور الغذاء CODEX.
    • الوعى بكيفية إعداد "خطط الهاسب HACCP Plans" وعرض النتائج ومتابعة تنفيذ الإجراءات التصحيحية.
    • إدراك كيفية تخطيط، وإنشاء، وتطبيق، وتشغيل وصيانة نظام إدارة سلامة الغذاء بما يتيح للمنشأة إنتاج منتج غذائي أمن صحياً للمستهلك طبقاً للاستعمال المقصود من هذا المنتج.
    • الوعى بالتزام المنشأة بتحقيق أهداف وسياسة سلامة الغذاء التي تضعها وكذلك الالتزام بالمتطلبات التشريعية والتنظيمية المتعلقة بسلامة وصحة الغذاء.
    • كيفية تقييم متطلبات المستهلك والالتزام بتحقيقها من حيث تقديم منتجات غذائية مضمونة صحياً بما يضمن رضاء المستهلك.
    • العمل علي بناء نظام فعال للأدرة لتحسين الفعال .


    بعض من محاور الدورة

    • مفاهيم ممارسات التصنيع الحيدة GMP التجهيز والتطبيق
    • خطوات رئيسية في تطوير نظام ال HACCP
    • طرق التثبت والتحقق من فعالية انظمة السلامة الغذائية
    • مسببات التسمم الغذائي : خصائص وطرق التحكم
    • العوامل المؤثرة على وبائيات التسمم الغذائي.
    • الامن الغذائي food defense
    • تصنيف الميكروبات تبعا لدرجة خطورتها على الصحة.
    • التحكم في الميكروبات.
    • خصائص أكثر مسببات أمراض التسمم الغذائي شهرة.

    الشهادات
    بنهاية البرنامج التدريبي يحصل المتدرب على
    - شهادة معتمدة من مركز الخبرة الحديثة للتدريب و الاستشارات المعتمد من
    مجلس تحديث الصناعة
    ( وزارة التجارة و الصناعة المصرية )
    بالأضافة الى ذلك فأن المتدرب يحصل على شهادة معتمدة من جانبنا ( حسب الرغبة )
    - شهادة معتمدة من جامعة كامبريدج البريطانية
    - شهادة معتمدة من جامعة عين شمس
    - شهادة معتمدة من كامبريدج مع التوثيق من الخارجية البريطانية
    - شهادة معتمدة من المعهد القومي للبحوث مع التوثيق من الخارجية المصرية

    لمزيد من التواصل يمكنكم المتابعة على الصفحات التالية:

    +Google
    Facebook
    Twitter
    Linkedin
    Blogger
    Website Metcegy


    يتم تنفيذ جميع الدورات لجميع الهيئات و الجهات الحكومية و الخاصة بجميع الدول التالية :

    { مصر : شرم الشيخ , الاسكندرية , القاهرة}
    [b][b]اسطنبول/ دبي [/b][/b]
    {السعودية :جدة , الرياض , الدمام }
    كوالالمبور/ الولايات المتحدة الامريكية
    [b][b] لندن / باريس[/b][/b]
    بيروت [b][b]/ المغرب
    [/b][/b]
    [b][b] [size=24] [b]أ / نرمين بديع
    Nermeen Badya
    Training coordinator
    E-mail
    nermeen@metcegy.com
    mob, whatsapp,viber
    00201113788822
    [/b][/b][/b][/size]

    الخطة التدريبية لعام 2018

    دورات الجودة و الانتاج 2018
    دورات المشتريات و المخازن 2018
    دورات القانون 2018
    دورات الشحن و الجمارك و الموانئ 2018
    دورات اسواق المال 2018
    دورات التأمين 2018
    دورات الاحصاء 2018
    دورات التجارة الخارجية و البنوك 2018
    دورات المراجعة و التدقيق 2018
    دورات ماليات القطاع النفطي 2018
    دورات المحاسبة الادارية و التكاليف 2018
    دورات الموازنات و التخطيط المالي 2018
    المحاسبة المالية و الحكومية 2018
    دورات التسويق و المبيعات و خدمة العملاء 2018
    دورات تكنولوجيا المعلومات 2018
    دورات الموارد البشرية 2018
    دورات القيادة و الاشراف الاداري 2018
    دورات العلاقات العامة و الاعلام 2018
    دورات هندسة البترول 2018
    دورات السكرتارية و ادارة المكاتب 2018
    دورات الهندسة الكهربائية 2018
    دورات هندسة المساحة 2018
    دورات الهندسة الميكانيكية 2018
    دورات الهندسة الانشائية و هندسة الطرق 2018
    دورات الجودة و الهندسة الصناعية 2018
    دورات امنية 2018
    دورات الهندسة الزراعية و الري 2018
    دورات الامن و السلامة و الصحة المهنية 2018
    دورات الدفاع المدني 2018
    دورات ادارة المشروعات 2018
    دورات الرقابة الادارية و مكافحة الفساد 2018
    دورات التحكيم الدولي 2018
    دورات المهارات الشخصية

      الوقت/التاريخ الآن هو 2018-06-25, 12:59 pm